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謹賀新年

明けましておめでとうございます

本年もよろしくお願いいたしますm(__)m

去年は本当にいろんなことがあった一年でした！！

プライベートでは

大好きだったひいばあちゃんとおじいさんが

亡くなったりいろんなものが

壊れてしまったりと

残念なことが多かったけれど

お仕事は

たくさんの方と出会って今まで知らなかったことを

たくさん学べて

私の人生が大きく変わった年でした(*^^)v

商店街のたくさんのいいお店も知ることができたし

お店の方にも本当によくしてもらってすごく感謝してます（●＾o＾●）

今年はもう少しみなさんのお役に立てれてたらいいなと思っています♪

今年もいい一年になりますように・・・

古竹屋精肉店さん

スポンサー賞

古竹屋さんには

焼き肉とか

炒め物とか

すき焼きとか

いろんな料理に大活躍する

お肉の商品券を

提供していただきました（●＾o＾●）

もちろんお店で売っているお肉以外のものも購入できます！！

コロっケとか野菜とかいろいろ。。。

たまには贅沢に

高級なお肉ですき焼きとかしゃぶしゃぶとか

するといいかも。。。

お肉の種類もたくさんあるし

量り売りだから好きなお肉を必要な量だけ買えばいいから無駄がないし(*^。^*)

昔ながらって感じのお店の雰囲気がなんだか落ち着く感じがしました(*^^)v

高知屋さん

スポンサー賞

高知屋さんの提供していただいたものは

ビール１杯無料券です

今のさむ〜〜〜い季節におでんorお好み焼きと一緒に

グイッとね♪

お酒の飲めない方には別のものをいただけるので

お店の方に相談してね♪



お店の入るとすぐに大きな鉄板がど〜ん！！

ってあって目の前で焼いてくれるんです★

奥にはこたつ席とイス席もあります！！

アツアツのもっちりとした食感のお好み焼きは

特製のソースがとてもおいしくて

若い子からちょっと年配の方まで人気です♪

おでんもやきそばもあって家族でワイワイやりながら

食べるのも楽しいなあ・・・


最近は急に寒くなってきて温かいものを

家族みんなで囲みながら食べてるとやっぱり楽しいしおいしいヽ(^。^)ノ

出前もしてくれるのもうれしいと思う（＾ｕ＾）

先日

高知屋さんの前を歩いてたら

いい匂いがしてて

急にお好み焼きが食べたくなったので

家でお好み焼きをしたんだけど

最初と最後ではキャベツの量が違ってて

最後の方になると

ん〜。。。キャベツが少ない(-_-)

またやっちゃた。。。って

いつも笑ってごまかしてるけど

さすがに学習しないと。。。

今度お店に行ったときに

プロの技を教えてもらって

もっとおいしいのを作らなくちゃヽ(^。^)ノ


お鍋

プライベート

寒くなって私の家では夜ごはんが

なべの日が多くなった（＾ｕ＾）

野菜がたくさん食べられて

体も温まって

鍋の後のぞうすいがめっちゃおいしい！

準備も片付けも簡単でいい感じ！！


なんだけれど

鍋のバリエーションが少なくて

私が作ると

もつ鍋

水たき

キムチ鍋

が圧倒的に多いんです★

みそ味だったり

しお味だったり

その日によって基本の味は違ってて

それにいろんな調味料をめっちゃ適当に足して

その日の気分で味を少しずつ変えているんだけど

たまにはあんまり食べないものいいかな？

と思うけど冒険ができないんです。。。

豆乳鍋とかなんか作れない。。。

カレーなべだってなだ食べたことないし。。。

なんかふつうの鍋ばかりになってきたので

誰かおいしい鍋を教えてください〜

よろしくお願いしますm(__)m

彫塑・花もち・ひょうたん展

ギャラリー

今日から西尾市吾妻町の六万石ギャラリーで

川原　一樹さん

三根会　家族会の皆さん

石河　章さん

の三人の共同出展で


彫塑(ちょうそ)

花もち

ひょうたんの展示をしています！！


一つ一つ一生懸命作ったものばかりです（＾ｕ＾）



花もちはすべて販売もしています☆

リースタイプのものは￥１０００

花束タイプのものは￥３０００

店内の柳の木のものは￥２０００

お店の外の柳の木のものは￥３０００

だそうです！

色も紅白でおめでたい感じで見た目もかわいいし

お正月も近いから玄関とかに飾るのもいいんじゃないかな？



ひょうたんは形も大きさも様々で

有名な方の似顔絵が描いてあったり。。。

じっくり見てると面白いなって思いました！！

ひょうたんの数の多さにも驚いたんだけどね・・・


先日初めてひょうたんの漬物を食べたんだけど

食べれるんですね。。。

ひょうたんって。。。

親指くらいのサイズで

こんな感じでした　　↓


　


彫塑も一生懸命作った作品ばかりです★

作者の川原さんが

かなり独学で作ったものばかりだと教えてくれました！！

ふと何かを作りたいと思ったときに

作るんだそうです！

紙粘土でサンプルみたいなのを作って

そのあとにちゃんと土で作って

焼くんだって（＾ｕ＾）

もともとこういうモノを作ることが好きで

っていう話を聞いてて

なんか趣味じゃないけどそういうの探さなきゃって。。。

無趣味なので。。。



今回が今年最後の展示です！！！

ぜひ

お立ち寄りください

ご来店お待ちしておりますm(__)m

寿々家さん

お店めぐり

今日、寿々家さんのショップカード作りで使う

料理の写真を撮りにお邪魔しました（＾ｕ＾）

ある印刷会社の方が料理の撮影をするというので

それに便乗させてもらって

撮影をすることに。。。

この中のふぐを捌いているところです!

捌いてこんな風にキレイにお皿に。。。



ハゼのお刺身も新鮮で写真を撮っているときに

ピクって動いて

思わず

『おぉっ！！動いてる〜(＠_＠;)』

って言ってしまった。。。

急に動くから驚いた(-"-)

新鮮な証拠なんだけどね・・・


で寿々家さんの

ショップカードを作るんですけどその中で

『カウンターで一品料理をたべながら焼酎とか日本酒もいいけれど

お座敷でゆっくりくつろぎながら旬のお魚や料理を

楽しんでいただきたい！』

とご主人が話してくださいました♪

お酒はもちろんだけど

『食』に対するこだわりもあるんです(^.^)

会席料理は旬の料理がズラリと並んで

￥4200〜で厨房のお兄さんが丁寧に作っています★

もちろんご予算に合わせて料理を提供してくださるので

大満足できるのは間違いないです(*^^)v



今日、このコースの料理をいただいたので

夜ごはんにいただくことにしました♪

生まれて初めてハゼのお刺身を食べました！！

歯ごたえがしっかりしてて

肝も生臭さがなくて

本当においしかった(*^^)v

毎年冬になる前に今年こそは

ハゼを釣りに行きたいっていう話を

旦那さんがよくしていた意味がよくわかった気がしました（＾ｕ＾）

こんなにもおいしいものなら私も食べたいし・・・

ただ

魚を食べるのは大好きなんだけど捌くのが苦手なんです。。。　　私。。。

最近は少し慣れてきたので前ほど

騒ぎながら捌くことはしなくなったけど。。。でも苦手。。。


先日も旦那さんが一色のさかな広場に行ったときに

眼ひかりがあったからって大量に買って帰ってきたので

『こんなにもたくさん誰が捌くの？？』

って聞いてしまった(-"-)

『もちろん私に決まってるじゃん』といわれ

久しぶりに大量に捌いた時に思ったのが

眼ひかりとかイワシならまだマシかな？？小さいから。。。って(-"-)

大きいのでもがんばってなれなきゃ(-_-)



旦那さんも日本酒を飲みながら

てっさやハゼなどをたくさん食べて大満足だったみたいで

今度はお店で食べに行こうと思ってます☆



寿々家さんの

ホームページもご覧ください！！


http://www.s-suzuya.com/